O magnésio é um mineral essencial que desempenha um papel crucial no funcionamento do corpo. Devido à sua importância, é fundamental compreender o que é o magnésio, para que ele serve, os benefícios do magnésio, suas principais fontes alimentares e os tipos de suplementos disponíveis. O que é Magnésio? De acordo com a nutricionista da […]
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Dados do Censo de 2022, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) no último mês, apontam que o Brasil está envelhecendo mais rápido. Em 2010, a cada 30 idosos (65 anos ou mais), o país tinha 100 jovens de até 14 anos. Agora, são 55 idosos para cada 100 jovens. Com o aumento […]
Cenoura, beterraba, rabanete, couve, tomate, couve-flor, temperos, alface e muito mais. Tudo isso orgânico, cultivado pela equipe da Secretaria de Meio Ambiente e Recursos Naturais de Poá. O espaço conta ainda com viveiro de mudas, exposição de móveis e objetos produzidos com materiais inservíveis e pneus reciclados, tudo aberta para visitação. A horta, orgânica, rende […]
Após a pandemia de Covid-19, a busca por uma alimentação saudável e suplementação explodiu no Brasil. Uma pesquisa, realizada pela Abiad (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), indicou que 72% dos brasileiros aumentaram os cuidados com a alimentação nos últimos anos, refletindo diretamente no mercado e no consumidor desses produtos. […]
A alimentação das crianças é muito importante para o bom desenvolvimento de sua saúde, tanto física como intelectual. Uma prioridade desde o nascimento, durante a amamentação, a primeira infância, a introdução alimentar, a variedade de produtos oferecidos ao longo dos anos, e toda a experiência que essa criança teve com a comida. Para que isso […]
Um estudo feito em parceria entre a Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), Universidade de São Paulo (USP) e Universidad de Santiago de Chile avaliou os impactos sobre a saúde dos alimentos ultraprocessados – que são os produtos que passaram por maior processamento industrial e contêm substâncias sintetizadas em laboratório como os corantes, conservantes e […]
A Secretaria de Saúde de Poá realiza no próximo dia 19, das 14h às 18h, o curso de capacitação de boas práticas para manipulação de alimentos, direcionado a responsáveis por pizzarias, hamburguerias e temakerias. A atividade será ministrada pela equipe da Vigilância Sanitária e conta com a parceria da Associação Comercial e Industrial de Poá […]
No mês de outubro, o mundo se veste de rosa para conscientizar as pessoas sobre o câncer de mama e a importância do autoexame. No entanto, essa luta não conhece fronteiras, e cada gesto de prevenção, por menor que seja, torna-se uma valiosa peça no quebra-cabeça da saúde feminina. O Instituto Nacional de Câncer (INCA) […]
A partir de 9 de outubro, os produtos a serem lançados no mercado já deverão estar com os rótulos adequados às novas regras. Para os produtos que já se encontram no mercado, há prazos diferentes de adequação. Entre as principais mudanças está a adoção da rotulagem nutricional frontal, além de alterações na tabela de informação […]
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